美國醫學會期刊昨天(2023-3-1)發表醫學新聞Majority of Infant Formula Health Claims Are Poorly Supported(大多數嬰兒配方奶粉的健康聲稱缺乏支持)。我把它翻譯如下:

根據對來自 15 個國家/地區(註1)的 757 種產品的分析,大多數嬰兒配方奶粉的製造商聲稱具有一系列好處,例如支持嬰兒的大腦和眼睛發育、增強他們的免疫系統以及促進消化。

研究人員在 The BMJ(註2)報告他們的結果,確定了與 1884 項聲稱相關的 41 組成分; 然而,這些聲稱中有 50% 沒有指明具體成分。 此外,只有 26% 的產品具有特定科學參考支持的聲稱。 在總共 266 篇參考文獻中,一半引用了臨床試驗的結果——其中 88% 由配方奶粉行業資助,有配方奶粉行業作者,或兩者兼而有之。

一篇相關的編輯評論(註3)指出嬰兒配方奶粉是一項「大生意」,2019 年全球銷售額達到 550 億美元。考慮到股東利益,配方奶粉行業不太可能改變作風,作者因此寫道:「監管機構必須決定使用這種明顯具有誤導性的證據是否可以接受,或促使奶粉配方行業持有更高的標準。」

註1:15個國家:澳洲、加拿大、德國、印度、意大利、日本、奈及利亞、挪威、巴基斯坦、俄羅斯、沙烏地阿拉伯、南非、西班牙、英國和美國。

註2:Health and nutrition claims for infant formula: international cross sectional survey(嬰兒配方奶粉的健康和營養聲稱:國際性的橫斷面調查)。第一作者是英國倫敦帝國理工學院醫學院住院醫師Ka Yan Cheung。通訊作者是英國倫敦帝國理工學院國立心肺研究所醫學院名譽高級講師Daniel Munblit。

在 608 種聲稱≥1 的產品中,最常見的聲稱類型是(1)「幫助/支持大腦和/或眼睛和/或神經系統的發育」【323 種(53%)產品,13 種成分】,(2)「增強/支持健康的免疫力系統」【239 (39%) 產品,12 種成分】,和(3)「幫助/支持生長發育」【224 (37%) 產品,20 種成分】。

註3:Poorly substantiated health claims on infant formula(嬰兒配方奶粉的健康聲稱證據薄弱)。作者是世界衛生組織孕產婦、新生兒、兒童和青少年健康與老齡化部門的科學家Nigel Rollins。

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