普洛斐爾的奇蹟,震撼

讀者Tom Hsu在2018-9-25用臉書寄來這個短訊:

請問教授:家中有長輩在食用普洛斐爾蛋白多醣,該廠商向長輩宣稱,有治療疾病,修復細胞,養生功效。長輩回家後更誇大宣染大到癌症,小至感冒,甚至是皮膚外傷皆有功效。心疼長輩花大筆金錢,且招攬週遭親朋好友加入,不知該如何勸導。 請問教授,國內類似事件,有無方法可以檢舉該廠商,或政府相關單位出來澄清。我們做晚輩的該如何幫助呢?不知有無相關研究報導可以證視聽。請教授指教,謝謝您。


這個短訊所談到的問題有兩個:一是「普洛斐爾」這個保健品是否真的有聲稱的種種功效,二是我們應該如何處理保健品的誇大渲染。

第一個問題需要時間蒐集相關資料。第二個問題則可以立即回覆。

我在一年前(2017-12-6)有發表一篇FDA認證,真真假假,裡面就有提到要如何應付保健品廠商的誇大渲染。所以,我在看到這位讀者的短訊後,就立刻將這篇文章寄給他。

今天,在拖延了兩個多月之後,我總算可以來回答「普洛斐爾是否真的有聲稱的種種功效」這個問題。

我們先來看一個今年3月20日刊登在自由時報的廣告:

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我們再來看一個去年11月19日發表在臉書的廣告:

Profil

這個臉書廣告的第一段是:來自日本,天然蛋白多醣(Proteoglycan) ,日本北海道的鮭魚鼻軟骨萃取,榮獲日本製造大賞,內閣總理大臣獎;取得世界多國專利,榮獲日本成人病預防協會推薦品。

所以,「普洛斐爾」的主要成分就是從鮭魚鼻軟骨萃取出來的蛋白多醣(Proteoglycan) 。

蛋白多醣就是帶著醣鏈的蛋白質。也就是說,它一旦被吃進肚子,就會被分解成氨基酸(和醣分子),而不會有任何功效。有關這一點,我已經發表了幾十篇文章,例如胜肽,蛋白質,怎麼吸收以及蛋白聚糖,維基百科,惡意誤導

那,難道,從鮭魚鼻軟骨萃取出來的蛋白多醣,會是個例外?

有關這個萃取物的研究報告共有十多篇,其中4篇是臨床試驗:

2015年:Ingestion of Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan Improves Skin Condition: A Randomized, Double-Blind, Controlled Study

2016年:USEFULNESS OF THE SUPPLEMENT CONTAINING PROTEOGLYCAN FOR JAPANESE HEALTHY PEOPLE FEELING KNEE’S DISCOMFORT

2017年:N-acetyl glucosamine and proteoglycan containing supplement improves the locomotor functions of subjects with knee pain

2017年:Evaluation of the effect of salmon nasal proteoglycan on biomarkers for cartilage metabolism in individuals with knee joint discomfort: A randomized double-blind placebo-controlled clinical study

不出所料,這四篇論文都是說有效。但是,請注意,其中三篇(2015,2017,2017)是有註明得到廠商資助,而另一篇(2016)則沒有註明。所以,不管有無註明,它們的可信度都是可以被合理懷疑。

通常,臨床研究的論文是需要解釋為何有效。但是,這四篇論文裡,就只有2015年那一篇有這麼做。它說,或許是蛋白多醣能影響腸道細菌,或許是蛋白多醣的代謝物能影響皮膚,等等。但是,再怎麼樣,也就只是“或許”。不管如何,我還是給這篇論文鼓掌,至少它有自知之明,坦承蛋白質會被分解。

無可爭議的事實是,這個產品就只是保健品,而保健品是不可以聲稱有療效的。那,它會是「奇蹟」或「震撼」嗎?

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