94歲的婆婆,105歲的爺爺,兩極的養生

兩個禮拜前(2020-10-13)我太太的一位大學同學在LINE群組裡談起她94歲的婆婆到現在都還是獨居自理。我覺得真是了不起,所以就請她寫一篇比較正式的短文,好讓我跟讀者分享。同一天,有位長期的忠實讀者用電郵回應我在前一天發表的功能醫學:真功能,假醫學,提起她有很多長輩會用打點滴(維他命和補充劑)來保養身體。所以,我就跟她提起那位94歲婆婆了不起的養生之道(不吃保健品,常運動),以為這樣就可以讓這位讀者心服口服。沒想到,她竟然跟我說她爺爺已經105歲,但幾乎是採行和那位婆婆完全相反的養生之道(整天躺著,能不動就不動)。我覺得真是不可思議,所以也請她寫一篇短文。

從這兩篇短文我們可以看出,這兩位老人家唯一相同之處就是不吃任何保健品。至於他們如何在兩種極端不同的生活習慣之下都能活得如此長壽,而且顯然都是無病無痛,我就留給讀者自己去解讀了。不過我還是要提醒大家,那位婆婆是完全獨立自主,而那位爺爺則是一直有人在照顧。我個人也認為那位爺爺的《逆健康》生活習慣(包括飲食和起居)是極端的例外,而非值得學習的榜樣。

我婆婆今年94歲

食:幾乎不外食,都自己煮,不浪費食物,就是不新鮮了也會吃光光。

水:只要是吃的喝的,一定將自來水放2~3天後再使用。

生病很少吃藥,靠自體免疫。她常說食補重於藥補。也沒吃任何健康食品。

衣:內衣內褲貼身衣物都自己做,不穿外面買的。每天衣物都用手洗。旅行外出必定每晚洗衣服。

住:不與子女一起住,因為看不慣年輕人的種種。住台北但都不吹冷氣,除非子女回家,子女開冷氣。(林教授的註解:這裡所謂的年輕人是60多歲,甚至70多歲)

行:每天起床後必做體操、伸伸懶腰。有機會就勞動,可以走路的距離就不搭車。94歲還經常跪著擦地。假日都去爬山。

育樂:晚上到國小上補校,補足沒讀書的遺憾。常吸收新知,不與社會脫節。

還有家中只有南僑肥皂,其他清潔劑都沒有,洗頭洗澡洗衣服洗任何東西,都用南僑。

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我這位105歲的爺爺,在我與他共同生活近20年來,飲食的興趣一直都是咖啡、手搖飲、冰棒、冰淇淋、炸物、泡麵、餅乾、蛋糕、餃類、包子類、豬腳、東坡肉。

吃正餐的同時喝完一杯700cc的冰手搖飲(還有咬冰塊)是他的日常。舉凡純茶、加味茶、紅茶拿鐵,在夏天,只要是冷飲,來者不拒。午餐一杯、下午一杯,晚餐可以再一杯。若有機會,睡前能又一杯。冬天則是只要有機會喝到熱咖啡(美式、拿鐵、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾),一天四杯都沒有問題。吃飽喝足一定要馬上平躺床上讓食物充份消化、吸收。

平常除了起床自修讀聖經、去教會聚會,剩下的時間就是躺在床上禱告或睡覺。就算睡不著也不願下床,堅持躺在床上禱告,惟有他喜歡的飲料、食物才能讓他甘願自動下床,但吃完又馬上躺回去,一刻都不願站著/坐著秏費精神及體力。

如果每天詢問他要吃什麼,他的答案只有麥當勞、炸的、泡麵。每週會有1-2餐想吃泡麵,且堅決要吃。炸物也是,幾乎是一週一次。如果說相同份量的青菜跟炸物,青菜他吃半盤就吃飽很撐想去躺了,但炸物可以吃完兩盤才心滿意足的去休息。

有時會把他愛的零食留到用完正餐才拿出來,當他用完正餐稱自己已吃得很撐,再看到愛吃的食物後,會改口:「我剛才聽錯了,沒有很撐,還吃得下,快拿來,我要吃。」

他平時除了最低劑量的高血壓藥及血糖藥以外,沒有服用任何保健食品,維他命也沒有買給他過,他自己也沒興趣(只是偶爾有友人贈予,他還是會服用)。比起維他命,他最開心的應該是每當有人送養氣人蔘給他,因為他覺得人蔘營養健康,且喝起來口感甜甜的,很喜歡,看到就要喝一瓶,若不阻止他,一天把一整盒喝完也不意外。

他的養生之道很簡單,凡事帶到禱告裡,不為任何事煩惱、憂愁,吃自己喜歡的(垃圾食物)、喝自己喜歡的(冷飲)、做自己喜歡的(睡覺),開心度過每一天。