《緊急通知》

台北馬偕醫院傳來訊息:

資深醫生(林清風)傳來:「請大家以後千萬不要再吃生魚片了!」
因為最近已經發現- 好多病人因為吃了生魚片,胃壁附著《海獸胃腺蟲》,大小隻不一定,有的病人甚至胃壁上滿滿都是無法夾出來,驅蟲藥也很難根治,罹患機率每個國家的人都一樣。
尤其;鮭魚的含蟲量最高、最可怕!
請傳給朋友,讓他們有所警惕!

上面這個“緊急通知”是我在前天(2017-6-21)收到的一個電郵。

在我分析它的真假之前,我必須先說,「海獸胃蟲」是錯了。

正確的名字是「海獸胃蟲」,而此蟲也叫做「異尖線蟲」或「安尼線蟲」。

(註1:「海獸胃線蟲」的意思就是「寄生在海獸胃裡的線蟲」,而所謂「海獸」,就是海洋哺乳類,如鯨魚,海豹,等等。也就是說,人不是此蟲的宿主)

(註2:事實上,人是此蟲的「終結宿主」。請看生魚片,海獸胃線蟲(2)

不管這個蟲是叫什麼名字,這個“緊急通知”事實上在網路上已經流竄兩年多了。

只不過,原先的版本還不夠狡猾,只說是來自一個醫生,既無姓也沒名。

現在這個版本則是個升級版,不但有名有姓,還有醫院。

只不過,雖然叫做「林清風」的人很多,但卻沒有一個是台北馬偕醫院的醫生。

也就是說,這個版本還有改進的空間。

所以,敬請期待「再升級版」。

不過,在您被這個「再升級版」攻擊之前,我可以先給您打個預防針:

蘋果日報在九天前(2017-6-14),就已經對這個謠言有所回應,發表了一篇「海獸胃腺蟲」鑽胃壁 專家:過去國內僅1例。(註:此報導也把「線」錯寫成「腺」)

文中所指的專家是北醫寄生蟲科主任范家堃。他說:該蟲不易在人體內長成成蟲,但如遭幼蟲感染,鑽入胃壁,只能透過內視鏡夾出,確實無法以藥物殺蟲,但鮭魚被歸類為淡水魚,不容易遭海獸胃腺蟲寄生,反倒白帶魚、青魚等海水魚才是該蟲宿主。。。但過去台灣僅有一例鑽入胃壁的個案,而且僅有一隻,民眾不用太過恐慌。

(註1:“緊急通知”裡的「鮭魚的含蟲量最高」,當然是錯了)

(註2:台灣到僅有一例是沒有任何症狀的。請看生魚片,海獸胃線蟲(2)

雖然台灣僅有一個案例,但是根據CNN在今年5月11日的報導,日本每年有兩千到三千個確診案例,而西班牙每年估計有八千個案例。

(註:“緊急通知”裡的「罹患機率每個國家的人都一樣」,當然是錯了)

在去年8月18日,世界排名第一的醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》刊載了一篇個案。它的標題是:Gastric Anisakiasis(胃異尖線蟲病)。

對於這個案例,香港的明報在一周後做了很詳盡的報導。它的標題是:【小心有蟲】日女吃三文魚生後嚴重腹痛 醫生體內拑出11穿透器官幼蟲

文章的主要圖片及內容拷貝如下:

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一名日本36歲健康良好的女子在吃三文魚生後嚴重胸腹疼痛、噁心及嘔吐。經胃鏡檢查後,在她的食道與胃的連接處、胃底、胃竇、身體上方及中部,發現有數條海獸胃線蟲(Anisakias)幼蟲正穿過黏膜,醫生其後用內窺鏡鉗共取出11條幼蟲,病人隨之再沒出現病徵。

目前香港市場上販售的三文魚,主要都是從挪威進口的;一般來說已通過挪威官方檢驗檢疫機構出口前的嚴格把關,所以輸港三文魚含寄生蟲問題應非普遍現象。

在美國,FDA有規定,魚肉必須先經過冷凍處理,將寄生蟲殺死後,才可以製作成生魚片。所以,在美的鄉親們大可不用擔心。

日本和西班牙很顯然並沒有冷凍處理的規定,所以才會有高感染率。

至於為何台灣的病例不多,東森新聞今年5月28日有一篇報導。其中,范家堃主任說,可能跟蟲種不同,加上感染數的量少、症狀比較不明顯有關。此外,台灣人多「鐵胃」,不舒服時常吃胃藥抑制疼痛,並不會直接去做胃鏡檢查,也有可能是這個原因,造成確診人數降低。

後記:請看進階的資料生魚片,海獸胃線蟲(2)

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