讀者Jerry在2025-4-24利用本網站的與我聯絡寄來電郵：Look at this asinine advertisement that my friend sent me. …Just awful people doing awful things for an unhealthy Taiwan. （看看我朋友傳給我的這個愚蠢的廣告。 ……就是糟糕的人做糟糕的事來讓台灣不健康。）（註：asinine 的原意是「驢般的」）https://www.facebook.com/share/v/1ARah2FqGe/?mibextid=wwXIfr

上面的連結打開的是「台大教授徐XX健康腸勝君」2025-2-8的臉書貼文，裡面有一個48秒的影片和幾段文字。影片和文字都有提供連結到一個益生菌產品的廣告。廣告裡出現兩次「礙於食品廣告法規限制，動物實驗和人體實驗數據無法完整公開」，而所謂的不能公開的數據是用紅色方塊來代表。這就是典型的「此地無銀三百兩」。

本文發表後不久，讀者Elliot留言：「礙於食品廣告法規限制，動物實驗和人體實驗數據無法完整公開」之聲明完全屬於規避不實宣稱效能的法律責任（障眼法），食品廣告相關法規無相關限制，反倒有規範「標示、宣傳或廣告，表述內容有下列情形之一者，認定為涉及醫療效能：涉及預防、改善、減輕、診斷或治療疾病、疾病症候群或症狀」，請參照衛生福利部《食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則》

臉書貼文裡的文字部分是（局部拷貝）：「想要維持 #好的體態 ? 選擇合適的 #益生菌 把腸道顧好，體態就可以自然的控制。＃獨家技轉自臺大的專利配方。你 #會胖 ? #會瘦 ? 和體內的 #腸道菌 有關。根據Jeffrey Golden實驗室2006年發表的研究，將一對一胖一瘦 #同卵雙胞胎 的腸道菌移植到 #無菌小鼠 腸道中。瘦的腸道菌沒有讓老鼠產生變化，但是胖的腸道菌讓老鼠 #變胖 了。歡迎將影片分享給有 #身材焦慮 的朋友～」

在討論「益生菌是否能減肥」這個議題之前，我先請大家看這個臉書貼文裡的幾個錯誤和問題：

  1. 「台大教授徐XX」目前是台大化學系的「副教授」。
  2. 「技轉自台大」裡的「技」是徐副教授本人的「學術研究」，只不過現在已經被他「轉」到他自己創設的公司而成為「商業產品」。
  3. 「專利」不能保證「有效」或「有用」。
  4. 「腸道菌」是由數千種細菌組成，但市面上的「益生菌」保健品則通常只包含兩三種細菌。所以，把「移植腸道菌」說成「吃益生菌」是犯了兩個錯誤：（1）「移植」不等於「吃」，（2）「腸道菌」不等於「益生菌」。
  5. 「Jeffrey Golden」是錯誤，「Jeffrey Gordon」才是正確。「2006年」是錯誤，「2014年」才是正確。
  6. Jeffrey Gordon是華盛頓大學的教授，研究腸道菌將近30年，發表過160篇關於腸道菌的論文，但卻只發表過一篇關於益生菌的論文（發表於2006年）。他從未建議人們要吃益生菌。
  7. 「移植腸道菌」的論文是Jeffrey Gordon在2014年發表的Cultured gut microbiota from twins discordant for obesity modulate adiposity and metabolic phenotypes in mice（從肥胖不一致雙胞胎培養的腸道菌叢可調節小鼠的肥胖和代謝表型）。這篇論文從頭到尾完全沒有說吃益生菌可以減肥。
  8. 還有，請注意，這項研究是把腸道菌移植到「無菌小鼠」。也就是說，接受移植的小鼠的腸道裡是沒有任何細菌。可是，任何人，不管是胖或瘦，都是早已有30-40兆細菌在腸道裡。那，「無菌小鼠」的研究結果可以被延伸解讀到「有菌人類」嗎？更何況，「移植腸道菌」是跟「吃益生菌」相差十萬八千里。

好了，我們現在可以來討論益生菌是否真的能減肥。首先我要說，徐副教授從未發表過任何與這個議題相關的臨床試驗，所以他所聲稱的「台大專利配方…體態就可以自然的控制」當然也就沒有任何臨床證據可以支持。

收錄在公共圖書館PubMed裡有關益生菌減肥的臨床研究大約有十幾篇，而最主要的出處是韓國。但不管是韓國或其他國，所有說「似乎有效」的論文的共同特性就是「廠商提供資金給大學教授做的」。這就是我在「台灣01益生菌」玩弄科學這篇文章裡所說的「產學合作」的典型範例（提示：「XX集團」）。

梅約診所在2022-9-25發表Probiotics, gut bacteria and weight — what’s the connection?（益生菌、腸道細菌和體重－有什麼關聯？），其中的要點是：

  1. 雖然服用益生菌不太可能造成傷害，但可能無助於對抗肥胖。
  2. 最可靠的減肥方法是健康飲食和規律運動。

克里夫蘭診所在2025-1-23發表How Probiotics Support Healthy Weight Loss（益生菌如何支持健康減肥）。它的副標題是：幾乎沒有證據表明益生菌可以減肥，但擁有健康的腸道微生物群可能為減肥奠定基礎。健康的飲食是維持良好腸道細菌最重要的因素。

我已經發表了24篇討論益生菌的文章。有關克里夫蘭診所那篇文章所說的「健康的飲食是維持良好腸道細菌最重要的因素」，我在2018-5-9發表的益生菌，本末倒置以及2018-6-5發表的如何調整腸道菌相，就已經有提出這樣的主張。

最後，有關移植腸道菌是否能減肥或對健康有益，請看我在2018-9-12發表的益生菌，弊多於利以及2022-12-16發表的瘦子的腸道菌能讓胖子變瘦嗎。