前言:讀者Elliot來網站提供了非常多有趣有用的資訊。我把它們整理成「Elliot留言集錦」,會分成12篇陸續發表。這是最後一篇。

我在2022-6-27發表七分飽比較健康嗎,下面是Elliot的留言:

上聯:Eat food, not too much, mostly plants. – Michael Pollan
下聯:Move your body often, sometimes hard, every bit counts. – American Physical Activity Guidelines
橫批:均衡飲食,有恆運動 – 林慶順教授

閱讀了每一本教授與邱品齊醫師的著作,結合個人就醫與生命體驗,綜合成以下自我提醒,也與您分享
面對老病死與健康壽命的態度:健康生活、適度保險、理性健檢、聰明就醫、第二意見、謹慎用藥、整合治療、合理照護、拒絕續命、安寧善終、捐器重生、捐體慶生
面對光老化與皮膚健康的心態:保護屏障、均衡飲食、拒絕菸酒、補充水分、固定運動、放鬆紓壓、充分睡眠、寢具衛生、溫和清潔、適度保濕、絕對防曬、外用A酸(Rx)

我在2022-7-1發表潘建志醫師:被打鎗還推薦,下面是Elliot的留言:

對林教授與潘醫師的思辨精神,真心無限敬意!我是在教授之前「清冠一號」數篇發文裡得知了潘醫師的YouTube解釋影片(我沒有Facebook),雖然目前人不在台灣無暇關注疫情,但「清冠一號」事件使得我挺震驚科學可以被opinion-based and power解釋的程度 (Alternative Math),小小聲:竟然比小綠人標準還低。

感謝您們!Sir, thank you for your service (pro bono for the public).

打鎗是一種實證醫學求事必要的過程。
「過了200年,可能一半以上都會被未來的研究打鎗。」“More doctors smoke Camels than any other cigarette” says all. 另,分享一部美國影集《The Knick》,裡頭提及 “In 1990s, cocaine was regularly sold in pharmacies – no prescription needed.” And later… the treatment to cocaine addiction is heroin.
精神科專科的潘醫師,應該會對《The Alienist》、《Freud》、《Masters of Sex》這些精神醫療歷史的影集更深有同感!?一點小分享~

雖然個人也對「小綠人標章」的功效宣稱不太認同!動物/寵物健康食品不等於是人類健康食品,動物實驗結果與人體生理作用有非常大距離的落差,絕大多數動物實驗有點功效的結果到了人類階段都是無效。無論是WHO、美國FDA、歐盟等世界各大主要官/學/非營利組織頻頻警告並且宣導動物實驗結果不等於人體功效,但台灣小綠人標章卻反其道而行之,不斷放寬健康食品標章與宣稱的核定標準(保肝保健的實驗方式最離譜),而非為人民進行偽科學對抗不實宣稱的把關,「產品以動物及體外實驗的結果顯示」也可以合法宣稱(標準是要有多低?)例如魚油在全世界都無法取得健康食品/保健食品等標章,嚴謹的科學證據/分析回顧不斷推翻,科學共識無法支持,但在台灣魚油卻可以輕易取得健康食品標章,宣稱療效。兒茶素、益生菌、無糖豆漿… 太多相似東西。縱容沒有科學共識、實證支持的聲稱,放寬業者商品的合法廣告宣稱,並以標章為其背書,作為偽科學宣稱的推手。當世界各國食藥署正在想辦法試圖立法約束保健食品/健康食品的不實療效宣稱,小綠人卻(標章申請與定期規費)合法保障不實宣稱。對快速增加且氾濫的小綠人標章很失望,喪失了信任。我記得自己離開台灣前看到一瓶成分只有:黃豆、水的無糖豆漿取得健康食品標章,哪一天如果市面上出現 “medical beef” 也順理成章了唉~看了潘醫師對清冠一號的影片,漸漸無法理解台灣藥證規範、健康食品標章的標準。例如:「不易形成體脂肪功能」的宣稱,小字樣的標示說明都有「在嚴謹的營養均衡與熱量控制,以及適當的運動條件下,適量攝取本產品有助於不易形成體脂肪。」但是一般大眾只有看到「不易形成體脂肪」,而忽略了條件句。事實上這個條件句,適用於所有產品,只要嚴謹的營養均衡與熱量控制,以及適當的運動條件下,廢話嗎?當然不容易形成體脂肪。食藥署說有小字加註是動物實驗上的結果,但… 老人家,不要說老人家。一般人會去看迷你小字嗎?廠商會去highlight小字嗎?
不好意思囉嗦了一下,看到潘醫師突然有感而發!