讀者charles在2021-2-5利用本網站的「與我聯絡」詢問：博士您好，這陣子常在電視及網路看到關於[一氧化氮]的相關產品，來源幾乎都是主打一本書[神奇的一氧化氮: 諾貝爾生理醫學獎得主穆拉德教你多活30年]，然後都說甚麼諾貝爾的團隊協助製作產品之類的，功效多為壯陽或是心血管的保健。剛剛看了一下似乎又多一氧化氮+顧眼睛或是腸道的配方，所以來博士這邊找找資料，但是目前好像沒有找到相關資料，我是您網站的忠實讀者，後來跟父母親說，他們也買了實體書閱讀，不知博士有無看到我講的廣告或是有無評論呢? 感謝
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上面的連結打開的是購物網站Momo的網頁，而裡面的商品是【穆拉德】諾貝爾獎暢通芯立強膠囊30粒/盒(一氧化氮、精胺酸)。

《穆拉德》指的是Ferid Murad。他和另兩位科學家Robert Furchgott，Louis Ignarro，因為在一氧化氮研究領域的貢獻而在1998年獲頒諾貝爾醫學獎。

一氧化氮（Nitric Oxide，簡稱NO）是神經末梢和血管內皮釋放出來的一種氣體，能使血管放鬆，從而降低血壓，也可使陰莖勃起。精胺酸（Arginine）是產生一氧化氮的原料。我曾從事這方面的研究十多年，發表過約50篇論文，例如下面這四篇標題裡帶有一氧化氮的論文（挪到本文最後）。

由於精胺酸是產生一氧化氮的原料，所以保健品業者就聲稱服用精胺酸能提升一氧化氮的產量，從而降低血壓，有助陰莖勃起，等等。但事實上到目前為止，還沒有確切的證據顯示服用精胺酸會有什麼幫助，而有一些研究反而指出可能會有不良副作用，包括促進乳癌生長。請看信譽卓著的Memorial Sloan Kettering Cancer Center。

諾貝爾獎是最高學術成就的象徵，而也就因為如此，保健品業者就抓住機會充分利用它來做行銷。在絕大多數情況下，保健品業者是假冒獲得諾貝爾獎得主的加持，但在少數情況下，保健品業者真的是有得到諾貝爾獎得主的加持。

有一家叫做Herbalife的保健品直銷公司（康寶萊）在2003年找上Louis Ignarro當顧問，請他代言他們的精氨酸產品Niteworks。請看Nobel Prize-winning researcher criticized for not disclosing business interests（諾貝爾獎得主因未披露商業利益而被批評）。這家公司曾被美國聯邦貿易委員會控訴，在2016年同意支付2億美元和解。請看Herbalife agrees to pay $200-million settlement and change its business practices（康寶萊同意支付2億美元和解並改變其業務慣例）。

另一家叫做Leiner的保健品公司在2004年找上Ferid Murad當顧問，請他代言他們的精氨酸產品Cardio Discovery，並且允許他們使用他的肖像以及聲稱該產品是基於”Nobel Prize-Winning Science”（基於贏得諾貝爾獎的科學）。這就引起瑞典諾貝爾基金會的注意，認為Leiner公司侵犯了諾貝爾獎的商標權。請看Houston doctor uses Nobel name to market product（休斯頓醫生使用諾貝爾獎來推銷產品）。（註：Ferid Murad從未做過精氨酸做為保健品的研究）

Stephen Barrett醫生是國家反健康欺詐委員會（NCAHF）的創始人，也是Quackwatch網站的版主（註：Quackwatch的意思是《監視偽醫學》）。他在2014-6-15發表The Dubious Promotion of Herbalife’s Niteworks（康寶萊Niteworks的可疑宣傳），詳細說明保健品公司是如何利用Louis Ignarro和Ferid Murad這兩位諾貝爾獎得主來推銷精氨酸補充劑。他也指出從2004到2012康寶萊共支付超過一千五百萬美元給Louis Ignarro。他在結尾說：「 Niteworks被宣傳為一種有效的心血管疾病預防劑，但就我所知，該產品從未在人體做過此一用途的研究。 與此事有重大財務利益的諾貝爾獎得主Louis Ignarro博士正利用自己的名望來促進銷售。 儘管一氧化氮的研究可能會導致精氨酸補充劑的一些實際使用，但似乎不太可能會導致“不再有心臟病”。 同時，我認為每月花90美元購買價格過高，沒有經過驗證，甚至可能有害的產品，是愚蠢的。」（註：Louis Ignarro聲稱吃精氨酸補充劑就可以不再有心臟病）

其實，像Louis Ignarro和Ferid Murad這樣在贏得諾貝爾獎之後就出賣自己的名聲，鼓吹偽科學，推銷保健品，並不是什麼新鮮事。早在1970年代，雙項諾貝爾獎得主（1954化學獎，1962和平獎）Linus Pauling就大力提倡維他命C可以治百病，還創設了一個叫做Orthomolecular Medicine（正分子醫學）的偽醫學（請看我發表的維他命C抗癌？）。所以，這些晚節不保的諾貝爾獎得主就被嘲諷是罹患了Nobel disease（諾貝爾病）或Nobelitis（諾貝爾炎）。

註：我發表過約50篇與一氧化氮相關的論文，例如下面這四篇標題裡帶有一氧化氮的論文：

1998年：Analysis of neuronal nitric oxide synthase isoform expression and identification of human nNOS-mu（神經元一氧化氮合酶同工型表達分析及人類nNOS-mu的發現）

1999年：Effects of diabetes on nitric oxide synthase and growth factor genes and protein expression in an animal model（糖尿病對動物模型中一氧化氮合酶和生長因子基因及蛋白質表達的影響）

2002年：Intracavernosal injection of vascular endothelial growth factor induces nitric oxide synthase isoforms（海綿體內注射血管內皮生長因子誘導一氧化氮合酶亞型）

2004年：Growth factor therapy and neuronal nitric oxide synthase（生長因子療法和神經元一氧化氮合酶）