讀者Afra Liu 2021-1-27在臉書用簡訊問我吃珍珠粉是否真的會使皮膚變白又細緻。她也有說本來一直很想買膠原蛋白，但後來看了我的文章之後就打消念頭，改吃新鮮水果食療了。

其實，網路上有很多關於珍珠粉的資訊，正面的，負面的，琳瑯滿目。問題只是在於，你應該相信誰。我們先來看正面的。

中醫師張文馨在2010-2-5發表勤服珍珠粉，做個「白皙珍珠美人」。她說：「古時候沒有Q10、膠原蛋⽩、SK-II、雷射除斑問世的時候，古代的宮廷美⼥為何還是閃閃動⼈，傾國傾城呢？其實古代美⼥也有⾃⼰的私房保養秘⽅喔! 像古代的美⼥慈禧太后，每天⼀清早，都會吃⼀茶匙珍珠粉來保持吹彈可破的肌膚。」

還有，東森綜合台有一個在2015-5-31發表的影片叫做3大超級食物改變你一身! 抗老! 美白! 瘦身! 一吃搞定 ，而“專家“羅珮琳中醫師說：「它有十八種氨基酸，其中有九種是人體必須的氨基酸…然後再來它有很多微量元素。你吃了這個珍珠粉之後…」。還沒說完，她就被幾個藝人嘰里呱啦打斷。不過，沒關係，這位中醫師也有在一篇長春月刊的文章裡發表高見，而從這篇文章的標題《珍珠粉潤白肌膚，吃的比抹的有效》就可看出她認為吃珍珠粉真的是能潤白肌膚，而在這裡她也同樣提到《氨基酸》和《微量元素》。

沒錯，幾乎所有的“專家”都是用《氨基酸》和《微量元素》來“證明” 吃珍珠粉能潤白肌膚。可是，這些所謂的專家，縱然沒有大腦，也應該有屁股可以想想：市面上的《氨基酸》和《微量元素》保健品是多不勝數，而它們都是《俗擱大碗》。再要不然，一顆雞蛋也肯定會比一份珍珠粉含有更多氨基酸和微量元素。

既然所謂的專家都是信口開河，那我們就來看珍珠粉的廠商是怎麼說。根據大醫生技官網，他們的珍珠粉是採用營養成分最高的珍珠做成的，而這種頂級的珍珠粉的成分是每份含有蛋白質0.03公克，脂肪0公克，碳水化合物0.06公克，鈉3毫克，鈣540毫克。

所以，這就是正式註冊的珍珠粉成分 – 大概是相當於一粒鈣片。

事實上，除了潤白肌膚之外，珍珠粉還號稱能安撫鎮定、幫助入睡、養肝明目、潤腸通便、清熱墜痰、增強免疫、解毒生肌、輔降三高、等等等。《增強免疫》和《輔降三高》是保健品行銷慣用的西醫的詞，而其他那幾個功效則顯然是來自中醫藥典。

那，中醫藥典所說的就一定是可信嗎？我們就來看有醫神和藥王稱號的孫思邈在他的巨著《千金要方》裡所說的「但能禦十二女而不復施瀉者，令人不老，有買色。若禦九十三女而能自固者，年萬歲矣」。

啊！跟93個女人嘿咻！我真的很好奇，女中醫師有什麼感想。

好吧，現在換個角度，來看看現代醫學是怎麼說。公共醫學圖書館PubMed共收錄了37篇有關"pearl powder"的論文，而其中只有一篇是臨床研究。它是發表於2018年，標題是Efficacy of protein rich pearl powder on antioxidant status in a randomized placebo-controlled trial（隨機安慰劑對照試驗中富含蛋白質的珍珠粉對抗氧化劑狀態的功效）。這項研究是出自台中醫院和中山大學，服用珍珠粉的志願者有10人，而結果是他們的抗氧化指數有顯著上升。儘管如此，這樣的實驗結果很顯然是跟珍珠粉廣告所聲稱的種種功效，是有相當大的距離。

網路上有關珍珠粉的負面評論是少之又少，大概只有正面評論的十分之一，而且幾乎都沒有專家的加持。我之所以會說《幾乎》，是因為縱然有專家，他們在接受訪問時卻還都是《語帶保留》。所以，這就很難說他們的評論真的是負面的。不過，這是可以理解的。想想看，有誰會願意付錢給說負面評論的人？

我在搜索資料時也有看到一些《假珍珠粉》的資訊，例如中國央視在2010-9-19發表的珍珠粉內幕。它說有廠家專門回收取出珍珠後的貝殼，然後用氫氧化鈉將貝殼的黑皮去掉，然後再將貝殼磨成粉，就成了冒牌的珍珠粉。我把這篇文章的一段話拷貝如下：

浙江省诸暨市台胞医药保健有限公司销售负责人 何均辉：我们这就是欺骗，像这种贝壳粉的话，再做的怎么好，里面有一定的就是毒性的。它剥离，就是贝壳剥离时有化学副作用的。在明知道有害的情况下，这家厂还是把贝壳粉进行包装，变成了所谓的长生益牌珍珠粉。

央視的這個報導已經是十年前的事了。至於這種冒牌珍珠粉的製作和販賣是否還存在，我並沒看到有進一步的消息。但不管怎麼樣，如果您有在服用珍珠粉，或有在考慮要服用，那就把這個報導當做個參考吧。