上禮拜（2018-3-29）收到兩個短訊，內容都是：

用力傳出去，愛護身體
今周刊送驗證結果，官員真是混帳，難怪洗腎一堆
常常在外要注意身體
幹！真沒良心。失職公務員，黑心商人揪出來。
泡麵含有重金屬  少吃為妙 !
https://youtu.be/rGWMWd426qs

我點擊裡面的連結後，看到一個2013-11-13東森新聞的視頻。它的標題是：

專家倒吸一口氣「我的天呀」周刊爆泡麵含砷、鉛、汞、銅！？。

這就讓我覺得很納悶，傳短訊的人，難道就沒看看，這是五年前的老新聞啊。

更何況，在同一天，台灣的FDA已經發表一篇泡麵油包及調味醬料產品之重金屬含量無攝食風險之虞(衛福部食品藥物管理署)。

那，為什麼就沒有人傳這篇闢謠的資訊呢？

其實，答案很簡單，而且也已經在我的文章中出現過幾次。最近的一次是2018-3-22的鋁罐沙茶致命：老謠新唱。我說：

「畢竟，危言聳聽的謠言，總比正經八百的說教，來得刺激過癮。」

這句話，將永遠會是正確的。所以，我也不期望，我這篇文章會有多少人看。

我只是做我認為是對大家有幫助的事。

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好吧，我們回頭來看看這個泡麵新聞（老聞）吧。

這個電視節目裡，除了有一個語不驚人誓不休的主持人（理所當然），一個唱作俱佳又很會虎爛的名嘴（也是理所當然），還有一個極力配合演出卻又顯得尷尬的毒物專家（這個嘛…）。

不管如何，他們的結論就是逃不過「吃多了會…」。

我的天呀，難道他們不知道，水喝多了，也會中毒啊！

那，到底要吃多少，才真的會…那樣呢？

根據台灣FDA，

  1. 食品中所含之重金屬，多是來自環境，為無法避免之污染物。
  2. 一個60公斤的成人每日須攝食96包泡麵、70大匙調味醬，才會超過國際間對鉛之安全耐受量。
  3. 一個60公斤的成人每日須攝食917包泡麵、639大匙調味醬，才會超過銅之攝取容許量。
  4. 總砷之檢驗結果無法代表實際對人體有害之無機砷含量，惟案內產品之總砷含量經與國際間對食品中總砷之相關研究結果比較，亦無明顯偏高之虞。

當然，一定會有人說，這是政府罔顧國人健康，與黑心食品產業勾結…。

果真如此，又怎麼辦呢？既然如此不信任這個，不信任那個，那為什麼不自給自足，自力耕生呢？

為什麼偏偏選擇活在恐懼中呢？