昨天（2017-4-8）看到一則華視新聞，它的標題是糖尿病患激增 全球破4.22億人!。

儘管標題表明是要談「糖尿病患激增」，但整則報導的99%是在講苦瓜，而更讓我感到滿頭霧水的是如下的內容（拷貝自原文），

要預防糖尿病，苦瓜可能是一個好瓜，因為苦瓜中的苦瓜苷，能夠延緩血糖值升高。

中國醫藥大學研究團隊經過10年研究發現，青苦瓜中萃取的小分子蛋白質，像是類胰島素可以加速吸收葡萄糖。

苦瓜苷？

青苦瓜中萃取的小分子蛋白質？

難道華視認為「苦瓜苷」是「青苦瓜中萃取的小分子蛋白質」？

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事實是這樣：「苦瓜苷」的英文是Kuguaosides，代表著是一種醣類。所以「苦瓜苷」不可能會是一種「蛋白質」。

更重要的是，有關「苦瓜苷」降低血糖的作用，目前只有非常初步的實驗證據（用培養的細胞）。也就是說，這種證據，距離人體的真實情況，還差得很遠很遠。

至於「青苦瓜中萃取的小分子蛋白質」，華視新聞在做此報導時，同步播放了一個在談論「苦瓜胜肽」的視頻。所以，很顯然，華視新聞所說的「青苦瓜中萃取的小分子蛋白質」，就是「苦瓜胜肽」。

那，「苦瓜胜肽」真的能降血糖嗎？

有關這一點，我在去年7月17日發表了苦瓜萃取物治糖尿病？來給予分析。

我除了提供有關「苦瓜胜肽」研究所有的三篇論文，還提出如下的質疑：

  1. 該三篇論文都是用老鼠做實驗，所以離臨床試驗還有很長的路要走。
  2. 「苦瓜胜肽」是萃取自苦瓜的種子，而非我們食用的果肉。所以它跟「苦瓜降血糖」，並無實質的相關性。
  3. 在老鼠的試驗裡，「苦瓜胜肽」是用針筒打入老鼠的腹腔。這跟廣告所說的，「苦瓜胜肽」是「口服胰島素」，當然大不相同。
  4. 「胜肽」被吃進肚子後，是會被消化酶分解成氨基酸，所以就無法維持其“降血糖”的分子結構。
  5. 縱然能逃過被分解的命運，「胜肽」也由於分子過大，而無法被腸道吸收進入血液循環。
  6. 縱然能進入血液循環，「胜肽」也可能因具有抗原性而引發過敏反應。

如此多又難的問題，要如何解決？

沒有解決，又如何能說是「口服胰島素」？