圖片來源

昨天收到一個電郵，標題是「讓腦神經細胞增生、3個月大腦年輕20歲的秘密是…」。

我把它拷貝在下面，然後對它做科學分析。

我先分析「可可能增加大腦BDNF濃度 促使腦神經細胞新生」。

文中提到的「田島真」，英文是翻成Shin Tajima。在PubMed查不到任何Tajima與巧克力，可可，或BDNF有關的文獻。

我接下來分析「一天食用25公克可可 能預防阿茲海默症」。

有關「愛知學院大學與明治共同進行的可可多酚與BDNF研究」，我查到的資料是確實有這樣的研究。但是，沒有在醫學期刊發表。

該研究是在2014年進行的，而還沒有發表的原因，有可能是通不過評審。

研究團隊的領導是Toshihiko Osawa。他總共有8篇有關可可的研究，而最新的一篇是發表於2008年。

該研究是由明治製菓株式会社所資助，而明治的主要產品就是巧克力。所以，該研究的可信度需打個折扣。

有關可可與BDNF的研究，總共只有兩篇報告，都是發表於2013年。一篇是用細胞培養作為研究模型，另一篇是用老鼠為模型。沒有任何用人做調查的。

我最後來分析「連續飲用可可三個月 平均大腦年輕20歲」。

這個描述聽起來很誇大，但令人詫異的是，它是千真萬確，有科學根據的。

該研究是于2014年12月發表於Nature Neuroscience，而此醫學期刊是屬於重量級的。

目前這個研究團隊正在招募50到75歲的自願者，要做進一步的調查。有興趣的人可到他們的網站查詢。如被接受，有可能收到450美金的補償費。