回台探親訪友應是喜事,但有兩樣躲不掉的東西讓我擔心:(一)城市裡的熱氣,(二)塑膠袋裡的熱食。
城市裡的熱氣,我無法要求改變。
但,塑膠袋裡的熱食,是可以改,也應該改。畢竟,它攸關的是台灣人的健康以及國際名聲。
早在2011年塑化劑風暴期,台灣媒體已有相關報導。而網路上也不乏學者專家提出的醫學證據。
但,我今年六月回台,還是一次又一次地親眼目睹,用塑膠袋裝熱食的情景,而自己也很無奈地吃了一些。
也就是這樣,我決定回美後,在我這個網站講幾句話,以盡綿薄之力。
首先,我很好奇台灣的消基會,對這個攸關消費者健康的議題,是否有所關懷。結果,看到的只是有關塑膠袋造成的垃圾問題,而非飲食健康問題。
我也到台灣食品藥物管理署網站查看。結果,看到一個2015年11月27日的「本署公告」,而它把「塑膠袋裝熱湯危害健康」稱之為「網路謠傳」。
如此不可思議的官方立場,在接下來的網路搜尋,總算找到「合理的解釋」。
原來,2011年6月30日立法院開了一場公聽會,討論有毒塑化食品,以及是否可以選擇其他材質,來替代普遍用來裝熱食的塑膠袋。結果,針對立法委員的提問,食品藥物管理局的組長說:「國人的飲食習慣還有生活習慣,完全一下子禁止掉,在實施上有困難。」
所以,官方認為,用塑膠袋裝熱食是「國人的生活習慣」。也就是說,是自己選擇,自己喜歡的。
但,真是如此嗎?
根據我的觀察,消費者並沒有做選擇。而是,大家都這麼做,也就沒想過有什麽不對。
所以,我相信,如果知道對健康有害,沒有人會做這樣的選擇。
那,我就隨手提供3個這方面的資訊吧:
這3個例子,不能算是科學證據,但所引用的人物是可靠的。
我無法提供科學證據,因為科學進步的國家,是不會用塑膠袋裝熱食,也就不會有相關的研究。
我無意嚇唬人。只是希望讀者在看過這篇文章後,自己去做一些查詢,然後決定是否繼續接受用塑膠袋裝熱食。
畢竟,要杜絕這種不好的習俗,不是立個法下個令就好,而是需要全民自覺。
引用通告: 耐高溫塑膠袋? | 科學的養生保健
雙酚A損造精功能 塑袋裝熱食或致不孕
別再用塑膠袋裝熱食 乳癌高2.4倍!
提醒醫師連結已失效
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謝謝。已更新。
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引用通告: 羊奶導致性早熟? | 科學的養生保健
引用通告: 塑膠袋冷凍食物,安全嗎 | 科學的養生保健
教授好,我們外帶三餐確實是基於無法選擇下被使用塑膠袋裝熱食,畢竟我們很難準備各式各樣大小「合用」的鍋碗瓢盆出門買三餐。
請問教授,紙碗、紙便當盒內有一層塑膠膜,使用紙碗或超商購買便當是否和使用塑膠袋裝熱食害處相當?
國外不會用塑膠袋裝熱食,請問是因為大家外帶熱食回家會自備容器嗎?還是有更好的容器可以取代?
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是否有害是跟食物溫度有關。溫度越高,危險性就越高。
在美國,飯菜是放入紙盒裡,湯品則是放入PP材質的塑膠桶。
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謝謝教授
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