大約半年前有朋友寄來電郵,內容是有關一篇椰子油能預防和治療老人失憶症的網路文章。我當時就找了一些比較可信的資料,寄給他。
最近又有朋友寄來一篇更誇大的文章,其標題是:「醫生告訴你的秘密:原來椰子能治百病!你不知道椰子的驚人功效! 千萬人轉載!」。
就科學研究而言,是有幾篇論文支持椰子油可改善老人失憶症。但它們都是發表在低水平的醫學期刊,所以可信度不高。
反過來說,美國,英國,和加拿大的阿茲海默協會都奉勸大家不要輕易相信(英國的甚至說椰子油可能有害)。有興趣的人可以自行瀏覽它們的官方網站:
http://www.alzheimer.ca/en/About-dementia/Alzheimer-s-disease/Risk-factors/Coconut-oil
https://www.alzheimers.org.uk/info/20074/alternative_therapies/119/coconut_oil
http://blog.alz.org/can-coconut-oil-treat-alzheimers/
兩星期前,台灣臨床失智症學會理事長也說,喝椰子油防失智這種說法證據不足,且會增加心血管疾病風險。
引用通告: 心臟協會:椰子油不健康 | 科學的養生保健
椰子油現階段是如此,在還沒有明確證實的情況下,所謂的專家都是傾向保守說法,但這不代表真的沒效。對於零星有效的案例,也應加以重視,不能視而不見。確實有不同國家不同醫師不同病家,都有過改善的經驗,但這只侷限在使用過的病家且吃了有改善效果的病家才會認同有效的說法,國內最為人所知的就是新光集團吳東進的媽媽。若擔心椰子油增加健康負擔,亦可選擇中鏈脂肪酸。
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心臟協會:椰子油不健康
https://professorlin.com/2017/06/19/%E5%BF%83%E8%87%9F%E5%8D%94%E6%9C%83%EF%BC%9A%E6%A4%B0%E5%AD%90%E6%B2%B9%E4%B8%8D%E5%81%A5%E5%BA%B7/
椰子油,苦茶油,真的這麼好?
https://professorlin.com/2017/05/15/%E6%A4%B0%E5%AD%90%E6%B2%B9%EF%BC%8C%E8%8B%A6%E8%8C%B6%E6%B2%B9%EF%BC%8C%E7%9C%9F%E7%9A%84%E9%80%99%E9%BA%BC%E5%A5%BD%EF%BC%9F/
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你的大作,我都看過,但怎麼我看到有關有效的資料,你卻都視而不見。有關失智,平日用油本就該關注,油品好壞關係腦袋健康。那位靠椰子油改善先生失智的美國醫師,也說過從沒遇到有人因她推薦椰子油出問題而控告她。日本也有醫師因椰子油能改善部分失智病人的臨床經驗而出書推廣。
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出書?為什麼不送稿到醫學期刊,讓專家審核呢?心虛嗎?
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引用通告: 椰子油是十足毒藥? | 科學的養生保健