咖啡不是豆類，為何會有黃麴毒素

07/14/2023

我在2023-7-10發表咖啡豆是豆類★ …

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台大講師傳播錯誤營養知識

06/12/2023

我在2020-10-20發表魚皮有毒？能 …

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赤蘚糖醇：代糖真的等於心肌梗塞和中風嗎

03/12/2023

我在2017-4-15發表「代糖」有益？ …

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紅麴成份中的Monacolin K會傷身，美國零容忍？

03/01/2023

讀者鄧先生在2023-2-8利用本網站的 …

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塑膠微粒，需要擔心嗎

02/12/2023

讀者劉先生2023-1-14在塑膠微粒， …

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鹿角菜膠：常用食品添加劑，會致癌嗎

12/26/2022

讀者陳先生在2022-12-19利用本網 …

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芥菜籽油含反式脂肪最多？

10/12/2022

讀者Sheng Chih在2022-10 …

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亞硝酸鹽, 可防心血管疾病，陽明交大逆轉性發現？

08/11/2022

今天（2022-8-11）一早看到兩個電 …

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吃魚會增加黑色素瘤風險嗎

07/12/2022

邱品齊醫師（皮膚科）昨天（2022-7- …

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隔夜菜導致截肢？總算有媒體做出澄清

02/28/2022

我在上禮拜發表兩篇文章，駁斥TVBS和「 …

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