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讀者KenSu在2025-7-24利用本網站的與我聯絡來問我一些關於二氧化矽的問題,但他所提供的資訊實際上是牽扯到另一個更重要的問題,所以我決定用兩篇文章來回應他的提問:第一篇就是本文,而第二篇的標題將會是「二氧化矽:食品添加,損害免疫?」。

這位讀者寄來的連結打開的是一個保健品達人6個月前在Reddit社交平台的貼文,標題是一個叫做「Best Naturals」的品牌,我真沒想到會這樣。
在這個標題下面是一罐保健品的背面成分表圖片,而它所顯示的英文成分表有列舉許多非天然的添加物(包括二氧化矽)。圖片下面的貼文是:『老實說,我偶爾才會檢查一下我的保健食品裡面的填充劑和黏合劑,但當我打開那瓶L-精氨酸L-瓜氨酸的時候,聞到一股很明顯的醋酸味,我就很好奇了。我主要還是後悔自己看到「天然」兩個字就理所當然地以為這會是個好產品。添加劑裡面的東西倒也沒什麼太離譜的,除非「藥用糖衣」是什麼很猛的東西。不過,Best Naturals,這樣不太好吧!』
從這個貼文可以看出,這位保健品達人是感到蠻詫異,標榜「天然」的保健品竟然是含有這麽多非天然的添加物。
有關「天然」這個「陷阱」或所謂的「誤區」,我已經發表超過100篇文章,而最早的一篇是我設立這個網站一個禮拜後就發表的天然就是好?。在這篇文章裡我用了幾個「天然」的例子,如雷電、蚊子、毒蛇、毒蘑菇,來勸告讀者不要盲目迷信「天然」就代表「安全」或「營養」。
在2018-8-22發表的維他命,天然?,我指出:
- 「天然」這個詞現在幾乎已經等同於「騙你傻乎乎」了。
- 台灣的「環境資訊中心」在2014-2-6有發表一篇食管局沒定義 美食品狂打天然。它的第一段是:美國預先包裝好的食物產品,打著「天然」的標誌上架,但骨子裡卻滿是人工添加物和化學成分,而這種現象源自,美國根本沒有定義什麼是「天然」。
- 沒錯,FDA沒有對「天然」下定義。所以,既然不知道何謂「天然」,法律上當然也就不能追究某某標榜天然的產品是否造假。
- 科學上,也一樣無法定義什麼是「天然」。縱然是從動物或植物萃取出來的營養素,在萃取,純化,及製劑的過程中,一定是需要使用一些物理或化學處理。所以,儘管源頭是天然,但最後的產品卻可能已經遠遠偏離天然了。
- 嚴格地講,所有天然的維他命就只存在於食物裡(維他命D是來自陽光),而它們一旦被萃取出來,就再也不是天然了。
在2020-6-17發表的鈣:天然的?需要補充?,我說:如果您還是堅持要「天然的」,那請問,有什麼東西是比食物及飲水來得更天然呢?可是,偏偏就是有人一方面花錢把自來水裡天然的鈣去除,然後另一方面再花錢買非天然的鈣補充劑來吃。這就是所謂的「追求天然」?(請看硬水會造成腎結石?)。
在今年5月11發表的天然維他命C是怎麼合成的,我指出,早在1933年維他命C的合成方法就已經被發明,而目前更先進的合成方法還採用了幾種通過基因改造的微生物來大幅增加合成的效率。(註:基因改造是崇尚「天然」人士的禁忌)
在前幾天發表的沈玉琳,保健品,肝毒性,我引用了一篇新聞報導,標題是沈玉琳傳猛爆性肝炎!疑與健康食品有關 醫揭「6種具肝毒性」。這篇報導說:好心肝門診中心副院長、胃腸肝膽科醫師林姿伶在好心肝官網表示,門診時常遇到患者拿出標榜「純天然」的保健食品,「但這些產品從原料到最終成品,往往經過提取、消毒、提煉、乾燥、包裝等多道製程,早已非純天然!」即便原料來自天然來源,進入人體的已經是經過加工處理的產物。
所以,聲稱「天然」的保健品裡添加非天然化合物,到底是有什麼好值得驚訝的?
引用通告: 二氧化矽:食品添加,損害免疫? | Professorlin.com 科學的養生保健