讀者Ollie在2024-11-19利用本網站的與我聯絡詢問：之前看過博士所寫關於硒的文章後，了解到市面上對於硒的誇大療效，近期市面上出現了一隻產品，主要成份為擁有國家專利的SelenOne® (硒立元®)，療效號稱可以加速代謝 、減少體脂肪、能轉換90%的活性T3來促進甲狀腺素進而提高代謝同時又不會導致亢進，這個馬博士上遍各大健康節目推銷硒立元的好處，同時所銷售的產品一個月份及要上萬元，讓很多消費者躍躍欲試卻又下不了手，怕到時吃了又是安慰劑，不知博士對這專利硒立元的看法如何呢？真的和一般的活性硒不一樣嗎？謝謝博士！
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讀者寄來的第一個連結打開的就是硒立元®的廣告。它裡面有一個「硒的保健功能有哪些」的Q&A，總共列出14條保健功能。在每一條功能的結尾都有提供「點此連結」，讓人以為有根有據。可是，點擊之後出現的資訊卻都是另一個廣告（偽裝成媒體報導）。也就是說，所有聲稱的保健功能都是出自廣告。

讀者寄來的第二個連結打開的是《WTO姐妹會》2024-10-22在臉書發表的影片「馬瑞彣博士維持體態好幫手」，裡面就是這位馬博士在推銷硒立元®。

讀者寄來的第三個連結打開的是另一個硒立元®的廣告「學術組織研究數據專利特殊高純度的活性硒立元」。

我搜索有關馬瑞彣博士的資訊，看到好幾條報導聲稱他在8年內取得三個博士學位，例如《經濟日報》在2023-9-18發表的8年拿三博士學位 青創楷模馬瑞彣專業獲肯定，而其中的一句就是「在8年內陸續取得醫學、生物化學、產業經濟學三個博士學位」。

可是，所有這些報導都沒有說出他的這三個博士學位是出自哪個院校。事實上我在他的臉書根本就看不到學歷。難道說，他是超謙虛？

只不過，我有搜到大仁科技大學的網頁消防安全學士學位學程，而它顯示馬瑞彣的職位是「兼任助理教授」，學歷是「國立中興大學生物化學博士」。一篇2019年發表，在幫他打廣告的部落格也一樣說他的學歷是「國立中興大學生物化學博士」。

不管如何，我是在2020-7-30首次發表駁斥「補充硒」的文章硒是抗癌之王？醫師害人的胡扯。我在2023-10-26又發表再談「硒是抗癌之王」，指出「硒是抗癌之王」的說法是無良醫生和媒體編織出來的故事。

在這兩篇文章裡我都是引用學術論文以及美國政府衛生部門提供的資訊。這些資訊都指出（1）美國人沒有硒攝取不足的問題，（2）補充硒有可能會導致中毒，甚至死亡。

為了要了解台灣的情況是不是也跟美國一樣，我就用「衛福部 硒」做搜索，結果出來的第一條是衛生福利部【台灣e院】營養教室 常見問題：根據衛福部所訂定的「國人膳食營養素參考攝取量」第七版，建議成年人為每日55微克，上限為400 微克。 許多臨床研究證實過量的硒可能會造成中毒，輕則腸胃不適、噁心、腹瀉、疲倦、毛髮脫落、神經病變，重則阻礙生長、甚至造成肝病變。 所以建議一天小於1顆巴西豆的攝取，不建議多吃，以上建議請參考。

您有沒有看到「建議一天小於1顆巴西豆的攝取」？

我在2024-1-14發表巴西堅果含硒量驚人，吃一粒就超量？，其中一段是：「一粒巴西堅果的平均重量大約是5克。所以，根據2017年那篇論文，一粒巴西堅果所含的硒可以高達340微克。這個數值已經是非常接近每日攝取量的上限（400微克）。所以，如果你運氣不好，的確是有可能會吃一粒巴西堅果就超量。」

換句話說，如果你寧可死也一定要補充硒，那麼花不了幾毛錢吃1顆巴西堅果就綽綽有餘了（建議硒攝取量是成年人每日55微克，上限為400 微克）

「國人膳食營養素參考攝取量」第七版是在2011年公佈的。「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版已經在2023年12月問世。

這份728頁的巨著是由輔仁大學營養科學系教授王果行和副教授駱菲莉擔任主編，上百位專家共同撰寫。在第24頁的地方有這麼幾句話：「營養素若來自天然食品（無營養強化），當攝取量在建議量或足夠攝 取量範圍時，沒有任何危害效應的證據（少數例外如硒）。但是由強化食品或補充劑所提供的營養素，則存有危害的風險。」（註：在這段話上面的表一裡有註明「硒的毒性不可逆」）

這份巨著對於每一個營養素都用一個章節來說明，而硒的章節是從681到705頁，作者是輔仁大學營養科學系副教授駱菲莉和講師陳語辛，其中有這麼兩點值得注意：

1. 當地生產食物之硒含量與土壤硒含量成正比；目前我國提供之均衡飲食其硒含量充足。
2. 甲硒胺酸是飲食主要硒型態，吸收率可達90 % 以上。（註：所以，有必要吃「特殊高純度的活性硒立元」嗎？）

總之，不論是美國或台灣，都不存在硒攝取不足的問題，而由於硒中毒的門檻極低（一粒巴西堅果就可能過量），且毒性不可逆，所以補充硒反而存在危害健康的風險。

後記1：文章發表後不久，讀者Elliot留言：補充參考：相較於美國以及臺灣設定的硒安全攝取上限400mcg/day，歐盟的歐洲食品安全局EFSA對於硒毒性與風險評估更為保守謹慎，歐盟國的硒安全攝取上限設定為255mcg/day，非歐盟的英國攝取上限設定為350mcg/day，日本攝取上限設定為男性400mcg/day、女性350mcg/day，Quote, “adult consumers are unlikely to exceed the UL, except for regular users of food supplements containing high daily doses of selenium or regular consumers of Brazil nuts.“，簡而言之，警告提醒民眾勿從保健食品或天然食品的巴西堅果額外補充硒徒增危害健康的風險，而非建議補充硒(包括從膳食裡)促進健康。
無論是臺灣、美國、歐盟、英國、日本等膳食暨營養指引，一提到「硒」，都特增篇幅警示其風險與不可逆危害性，非白袍行銷媒體業配裡宣稱暗示的保健治百病。
心底OS：每個月花上萬元新臺幣對自己下毒?! ️ 又是「傻子多到騙子不夠用」?!

後記2：讀者Mitch在2024-12-10回應：本身是中興畢業的學生，看到馬瑞彣博士的資訊後查了一下，發現馬博士指導教授在生技業界相當知名(非褒意)，近年也獲知相當多業界人士，在職期間透過某些方式快速獲得碩博士學歷，好在名片上能夠放大PhD字眼。然而在交談過程中就可發現，其對於科學邏輯論證皆無基礎，台灣生技產業充斥著一些不適任人員，除了在保健食品業中常見，甚至擔任某些新藥開發公司研發長，讓人擔心未來台灣生技業發展，這部分也想請教林教授的看法，謝謝。