美國醫學會期刊JAMA前天(2024-10-3)發表Eight-Week Supplementation With Bifidobacterium lactis HN019 and Functional Constipation(八週補充乳雙歧桿菌 HN019 和功能性便秘)。
在介紹這篇論文之前,我想先讓讀者知道,我已經發表了21篇跟益生菌有關的文章,一再指出,益生菌在改善腸道功能方面是有些還算可靠的證據(儘管仍嫌薄弱),但是在其他方面,例如憂鬱症、失眠、腎臟病、過敏體質等等,則都是誇大不實。請看下面這5篇:
益生菌,弊多於利:在正常情況下,吃了益生菌,幾乎是等於沒吃,而在生病的情況下(服用抗生素),吃了益生菌,可能反而有害。
腸道菌能控制我們?益生菌能改善憂鬱症?:約翰霍普金斯大學:目前,我們沒有太多證據表明服用益生菌會改變憂鬱或焦慮。
便秘益生菌?《健康指南》的推薦能信嗎?:《健康指南》網站所說的4種《務必選擇,具備人體實驗,證實可以幫助排便順暢的益生菌》,要嘛就是被證實無效,要嘛就是根本沒有人體實驗。
「台灣01益生菌」玩弄科學:廣告說「研究顯示TW01可調整體質、幫助排便」,但它所引用的那篇論文根本就沒有做關於「體質」或「排便」的實驗。
腎臟醫學會聲明稿→益生菌改善腎臟病?:台灣腎臟醫學會:千萬不要相信過度誇大的廣告效益,現階段還是將益生菌的角色放在改善便秘、腹瀉、消化不良等。更重要的是配合專業腎臟科醫師的治療和建議,以免錯失護腎良機。

我現在把前天發表的論文整理如下:
研究動機:過去的研究顯示,動物雙歧桿菌乳亞種 HN019(Bifidobacterium animalis subsp lactis HN019 )可以改善成人的便秘和胃腸道症狀,劑量範圍為 1.0 × 109 至 17.2 × 109 菌落形成單位 (CFU)/天,持續 2 至 4 週。然而,還沒有研究探討以排便頻率(bowel movement frequency,BMF)作為主要結局的 HN019 治療功能性便秘。本研究的目的是評估 HN019 在中國患者中經完全自發性排便( complete spontaneous bowel movements,CSBM )測定的功能性便秘的治療效果。
研究地點:本試驗於2020年12月25日至2月28日在中國上海市第九人民醫院(協調地點)、上海同濟醫院、上海中山醫院、上海同仁醫院及上海第六人民醫院消化內科進行。
研究對象:共招募到229名符合資格的志願者,平均年齡45(範圍38-52),其中194位是女性。他們平均每週的CSBM是0.77(大約是每10天才自動排便一次)。他們被隨機分成兩組,試驗組(112人)每天早餐前吃4.69 × 109 CFU的HN019,安慰劑組(117人)則是吃安慰劑,持續8週。
研究結果:試驗組的每週CSBM平均是0.80,而安慰劑組則是0.66。(版主加註:都跟試驗前的0.77沒有統計學上顯著差異)
結論:儘管據報導益生菌可以改善腸道功能,但這項大型、實施良好的隨機臨床試驗並未證實這樣的結果。每天服用 4.69 × 109 CFU 測試劑量的雙歧桿菌 HN019 在增加完全自發性排便方面並未優於安慰劑。
益生菌影響排便順暢的功能有限,不過對免疫調節功能較為顯著。但益生菌產品在台灣能寫的用詞,也只剩排便順暢了。
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我個人使用的心得是可以增加排便量與幫助糞便成形,但天天吃反而未必持續改善, 三不五時睡前吃ㄧ包,有吃有保庇,是否就是教授說的有些微幫助的那種?
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“些微”有可能指的是“對少數人有效”。
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小小提醒,台灣市售益生菌保健食品常見含有“類瀉劑”,以各種名稱呈現在成分表上的尾端(因為所需含量/重量極微量),且不易識讀,有些中草藥成分可以做到輕微緩解便秘的效果,但非列管成分,不是添加食藥署定義之“瀉劑”不算是違法行為,是一個保健食品業者創造“益生菌有感”的灰色地帶,然而不自覺自行長期應用這類“類瀉劑”成分下,徒增各種對腸胃道健康的風險與依賴(eg. 天天吃反而未必持續改善),得不償失(有吃不一定有保庇,可能間接傷害自己的腸道與電解質恆定)。甚至也有地方衛生局抽檢發現也有含類瀉劑成分卻沒有如實標示的。簡單說:無法可管,自求多福!有點小小擔心,特此提醒,祝健康~ #沒有連假放繼續忙去哈
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ACG、AGA的科學共識與臨床指引:不建議補充益生菌保健食品,僅有腸道罕見疾病例外。
https://doi.org/10.1053/j.gastro.2020.05.059
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寓教於樂的易懂版:
簡而言之,攝取富含膳食纖維(eg. 蔬菜水果全穀物全豆堅果種籽菇類藻類等)與乳酸菌(eg. 含有活性乳酸菌的發酵乳/優酪乳/優格等)的「食物」是有助益(腸道排便與整體健康)、OTC益生菌補充劑則證據薄弱~不足~反作用。
註:台灣的發酵乳(非發酵乳飲品)閱讀參考標示之「符合CNS3058發酵乳標準」(規定每毫升含1000萬個以上活性乳酸菌)或是「每毫升含1億個以上活性乳酸菌」,皆為受規範的食品標示。台灣市售一般的發酵乳/優酪乳/優格裡的活性乳酸菌都是遠優於法定標準。反倒是流行的康普茶,目前在台灣沒有任何規範其宣稱與標示,上架市售的康普茶都只是“康普茶風味飲料”的含糖氣泡飲,非活菌之kombucha。
https://www.youtube.com/watch?v=5VIY_w6QSwA&t=203s
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this information is really helpful 😃 thank you!
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這篇文章是真的還假的丫? 我吃很多益生菌耶 !
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「昂貴的尿」之益生菌版「昂貴的糞」?!水溶性維他命礦物質排出成為昂貴的尿液,益生菌補充劑要通過胃酸、膽酸不是件容易的事,應該還無法構成排泄物,就先戰死前線(消化道)
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我本身有腸躁症與脹氣嚴重問題,自我開始提高每週蔬果的多樣性(至少20-30種不重覆),提高攝食的天然的蔬果纖維後,脹氣改善許多,我想可能跟腸道菌相改變有關。一開始改變飲食時會有點不適感脹氣變更兇,1-2週後就平穩了,覺得神奇。
現在就菜吃比肉多低鈉低脂,身體輕鬆了不少,我最近看一本腸道療癒飲食書,它裡面提到每週吃超過30種蔬果的人腸道菌相較多樣性,然後
1.不要吃宵夜,讓腸道微生物休息,偶爾12小時的斷食對腸道菌是好的。
3.你的腸道會在你睡眠時修復並變得更強壯,睡飽7-8 hours
5.放下手機,reconnection with people,配偶共享微生物比手足更常見,connection 較弱的配偶不會有微生物共享現象,獨居的人體內菌相較少。
6.心理創傷需要處理它,否則易羅患消化疾病與焦慮症狀,腸道多樣性也降低。
7.開心進食,飯前禱告並感謝,細嚼慢嚥對微生物也友善。
8.最重要的是,對自己抱持同理心,忘記完美,沒有比較就沒有傷害。
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觀察親友的飲食習慣,我發現會去吃益生菌補充劑(粉、丸、膠囊)的人蔬菜都吃得不多(用我的標準看)。但是「多」、「少」是一個主觀的判斷,這些人都說他們吃很多蔬菜。例如:夾幾片空心菜葉就宣稱吃半碗青菜。我親戚家唯一吃的蔬菜就是滾到爛的白蘿蔔,唯一的葉子就是菜湯裡的蔥花。全家一輩子都有便秘問題,各式益生菌、維他命、魚油、XX素,買不停。但他們認為這是正常的。每次出國都要特別買這些。我看著一櫃子的瓶罐問:「真的吃得完嗎?」回答是:「都有在吃。買齊了,要吃的時候就有」。
我完全不相信吃很多蔬菜還會便秘,除非是有消化道的神經性或肌肉性疾病。但是對很多人來說,吃這些補充劑是一種「信仰」,有吃有保庇的概念。無法改變的。
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Dear Guava
很想跟你尬聊(今天要忙),先給你北醫cohort(我尚未閱讀)的新聞稿(多吃蔬果、均衡飲食、運動活動、不菸少酒,不聳動媒體沒興趣),裡頭提到「每週僅攝取1份蔬果的民眾」,每週喔!我:是要如何一週只吃1份,完全不碰蔬果,天天吃湯麵上面灑蔥花的加總嗎。但想了一下周遭的友人們,跟你說的一樣,很少見到有人蔬果吃到衛福部的“基本”需求份量,但是人人保健食品都吃多樣,一種現代飲食餐飲文化的新常態。有空再跟你多聊聊。
講到白蘿蔔就氣,我有親友罹患三陰性乳癌拒絕醫療,然後瘋狂大量“只吃”白蘿蔔要自然地抑制癌症,一問之下,又是那位江X山在說故事。
https://news.gbimonthly.com/tw/article/show.php?num=71500
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台灣人對於白蘿蔔有一種特別的迷思(信仰?),我猜應該是源自日本。我親戚說:「吃白蘿蔔就可以,日本人蔬菜也是只吃白蘿蔔,日本人很長壽」。
我和親戚去餐廳吃飯,親戚叫了10道菜,沒有一道是青菜,因為「海鮮羹裡有海菜…肉排下面有墊高麗菜絲…生魚片下面也有蘿蔔絲」。
親戚看到綠色葉菜好像看到仇人。幸好都有吃水果。哈哈。
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歹勢歹勢!今天才看到您的回應,「近期迴響」五則的限制,有時候洗版太快就沒看到了哈~
我罹患三陰性乳癌的親友,之後苦勸下終於接受了化療,最近又被北榮某名醫的種子油Omega-6負面影響癌症治療的言論以及報導,嚇到什麼都不敢吃,連癌友提升熱量的營養補充品(因為沒胃口,儘可能增加熱量維持基本體力)都不敢喝(因為裡頭成分一般都有芥花油或葵花油),白蘿蔔才劇終,種子油又來鬧。
我剛剛瞄了一眼日本語的資訊,日本人對於白蘿蔔的傳說,似乎是來自於一個日本長壽村的居民食用大量白蘿蔔飲食習慣的揣測,類似Blue Zones那種故事性的不可靠研究。
我一直認為臺灣是吃leafy greens的天堂,在洋人國家吃綠色葉菜實在不便宜,要有點財力,主要是中產以上階級在吃,eg. Kale。臺灣菜市場裡三大把$50的各種葉菜類選擇多又新鮮,每次都感到幸福滿滿,葉黃素爆表(我都這樣教育家父從葉黃素含量超高的綠色葉菜攝取,一把leafy greens = 貴鬆鬆的2~3顆市售葉黃素 #我真的為了說服他去爬文獻實際算)。
我周遭很多新鮮人三餐幾乎都外食為主,蔬菜量小到可忽略,有時候午休就約他們到附近的越南小吃或餐館,蔬菜份量有保證,無論是越式法國麵包Bánh mì,或是煎餅Bánh xèo,或是粉捲Bánh cuốn或春捲Gỏi cuốn等,越南料理至少蔬菜量都沒在客氣,而且常會吃到有驚奇感的當季特色辛香草(當成生菜吃),一點外食多吃蔬菜的小心得與您分享~
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喔對了個人二年前首次做了大腸鏡檢查,意外的發現經過清腸期間的低渣與無渣飲食檢查後,脹氣問題竟然改善了,我們都知道食物中膳食纖維對腸道健康的益處,但不知有無研究支持偶一為之的低渣與無渣飲食對腸道的益處呢?
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大腸鏡前的準備動作(飲食、清腸)的確是能消除脹氣,但從此就不會再脹氣,應該只是個案。我查不到有相關研究。
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我反而跟大家相反,青菜吃超多,澱粉吃較少
早餐:水果(蘋果為固定+芭樂或水梨、火龍果) 一分半
中餐:黑米飯+青菜+肉
下午:偶爾吃一根香蕉
晚餐:只有青菜(中午的剩菜) +肉或豆腐、蛋,有時沒有,就只有青菜
反而有時一天無法兩次廁所….
我想可能是纖維太多…畢竟偶爾出來是羊大便,
所以中午有時都需要喝黑咖啡幫助排便
明明一天水喝2千多CC
成年男性,173公分.63公斤
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早餐除了水果 還有吃
包子或饅頭、綠豆湯
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