讀者吳先生在2025-1-12利用本網站的與我聯絡詢問：林教授好: 想請問您以下幾個問題:
1. NO(一氧化氮)是否對人體有幫助? 服用精氨酸和瓜胺酸是否能增加體內的NO
2.YouTube有很多介紹服用Glycine的優點?特別服用甘胺酸(Glycine)是否對人體有益處?
3.很多藥師說omega-3和鈣片不能一起服用，是否為真? 因為我查ChatGPT，AI說一起服用不影響吸收。謝謝您~祝順心

我先回答問題3。根據我在公共醫學圖書館PubMed的搜索，有關omega-3和鈣片一起服用的研究應該有數百篇論文。但是，大多數的研究都是還加了其他補充劑。例如維他命D，所以我就多花了點時間尋找只用omega-3和鈣片的論文。另外，為了能讓讀者一目了然，我還特別尋找標題裡有同時出現omega-3和calcium的論文。結果找到了2008年發表的Protective effects of diets supplemented with omega-3 polyunsaturated fatty acids and calcium against colorectal tumor formation（補充 omega-3 多元不飽和脂肪酸和鈣的飲食對大腸直腸腫瘤形成的保護作用）。

所以，omega-3可以和鈣片一起服用，是毋庸置疑。

至於讀者的提問2和3，我在2021-2-19就已經發表了一氧化氮，精胺酸，諾貝爾病。我現在把這篇文章的重點拷貝如下：

一氧化氮（Nitric Oxide，簡稱NO）是神經末梢和血管內皮釋放出來的一種氣體，能使血管放鬆，從而降低血壓，也可使陰莖勃起。精胺酸（Arginine）是產生一氧化氮的原料。我曾從事這方面的研究十多年，發表過約50篇論文，例如下面這四篇標題裡帶有一氧化氮的論文（挪到本文最後）。

由於精胺酸是產生一氧化氮的原料，所以保健品業者就聲稱服用精胺酸能提升一氧化氮的產量，從而降低血壓，有助陰莖勃起，等等。但事實上到目前為止，還沒有臨床證據顯示服用精胺酸會有什麼幫助，而有一些研究反而指出可能會有不良副作用，包括促進乳癌生長。請看信譽卓著的Memorial Sloan Kettering Cancer Center。

Stephen Barrett醫生是國家反健康欺詐委員會（NCAHF）的創始人，也是Quackwatch網站的版主（註：Quackwatch的意思是《監視偽醫學》）。他在2014-6-15發表The Dubious Promotion of Herbalife’s Niteworks（康寶萊Niteworks的可疑宣傳），詳細說明保健品公司是如何利用Louis Ignarro和Ferid Murad這兩位諾貝爾獎得主來推銷精氨酸補充劑。他也指出從2004到2012康寶萊共支付超過一千五百萬美元給Louis Ignarro。他在結尾說：「 Niteworks被宣傳為一種有效的心血管疾病預防劑，但就我所知，該產品從未在人體做過此一用途的研究。 與此事有重大財務利益的諾貝爾獎得主Louis Ignarro博士正利用自己的名望來促進銷售。 儘管一氧化氮的研究可能會導致精氨酸補充劑的一些實際使用，但似乎不太可能會導致“不再有心臟病”。 同時，我認為每月花90美元購買價格過高，沒有經過驗證，甚至可能有害的產品，是愚蠢的。」（註：Louis Ignarro聲稱吃精氨酸補充劑就可以不再有心臟病。可是，到美國心臟協會網站搜尋glycine，結果卻是零。）

其實，像Louis Ignarro和Ferid Murad這樣在贏得諾貝爾獎之後就出賣自己的名聲，鼓吹偽科學，推銷保健品，並不是什麼新鮮事。早在1970年代，雙項諾貝爾獎得主（1954化學獎，1962和平獎）Linus Pauling就大力提倡維他命C可以治百病，還創設了一個叫做Orthomolecular Medicine（正分子醫學）的偽醫學（請看我發表的維他命C抗癌？）。所以，這些晚節不保的諾貝爾獎得主就被嘲諷是罹患了Nobel disease（諾貝爾病）或Nobelitis（諾貝爾炎）。

註：我發表過約50篇與一氧化氮相關的論文，例如下面這四篇標題裡帶有一氧化氮的論文：

1998年：Analysis of neuronal nitric oxide synthase isoform expression and identification of human nNOS-mu（神經元一氧化氮合酶同工型表達分析及人類nNOS-mu的發現）

1999年：Effects of diabetes on nitric oxide synthase and growth factor genes and protein expression in an animal model（糖尿病對動物模型中一氧化氮合酶和生長因子基因及蛋白質表達的影響）

2002年：Intracavernosal injection of vascular endothelial growth factor induces nitric oxide synthase isoforms（海綿體內注射血管內皮生長因子誘導一氧化氮合酶亞型）

2004年：Growth factor therapy and neuronal nitric oxide synthase（生長因子療法和神經元一氧化氮合酶）