讀者Ting Chia Chang前天（2023-11-21）利用本網站的「與我聯絡」寄來一封信函。我跟他回覆說，希望能在網站分享他的信函。他立刻回覆：「當然沒有問題~~我非常感謝林教授的資訊分享, 可以讓人少被這些謠言綁架, 找到真正適合自己的健康生活。」
之前跟林教授諮詢過關於高膽固醇的問題, 最近我確實有增加有氧了, 會在重訓後做慢跑, 也有去騎腳踏車, 後續會跟您告知膽固醇狀況。
另外, 之前看到在留言的地方有人在討論宋X仁醫師, 是一位提倡"斷食"的減肥醫生, 現在開了一間公司叫COFIT, 主打可以針對各種不同類型肥胖減肥。
剛好我有去過COFIT的諮詢, 很希望可以分享一下這個經歷: 因為我有在運動, 但是前陣子體脂肪飆高且肌肉量一直不太足夠。我想可能是飲食結構出問題, 因此到COFIT去諮詢。
先說結論: 我覺得他只是把國健署網站上的公開資料再說明一次, 告知我可以提高蛋白質的比例, 要肌肉和成也要吃一點澱粉等建議。
若不是毫無飲食觀念、飲食結構紊亂, 我覺得COFIT根本上無法有什麼太具建設性的回饋。
不過當時跟我諮詢的營養師很有良心, 因為知道我已經有基本概念, 沒有說服我買課。對你肥胖的資料是來自inbody, 跟健身房教練的話術也沒有差太多。
話術當然第一就是要你減脂, 檢討你的日常飲食, 但問題是: 要維持數十年如一日的乾淨飲食, 並不是所有人都能做到的….
宋醫師所謂的各種類型L型、C型…我個人覺得都單純只是體脂肪過多, 若不到病態肥胖, 我不認為會對生活有太嚴重的影響。
雖然健身教練都會說, 體脂高的人會容易疲憊, 不過我想上班族, 應該沒有人不容易疲憊的。
宋醫師也經常在Youtube頻道上宣傳斷食好處, 說斷食對力量訓練無影響, 精神甚至更好也不影響睡眠等。對此我是沒有什麼意見, 畢竟每人身體不一樣, 但是一直不斷宣傳斷食可以排毒的觀念, 似乎已經完全被大眾認可是科學事實, 我三番兩次告訴我家母, 排毒這種事情根本就不存在…(她艱難地接受)
過去我也有親戚像著魔一樣每天向人宣傳168, 甚至已經到病態程度, 早上不敢吃, 下午運動完怕胖只喝湯, 結果餓到後來只好吃別人點的餐點。
我自己開從開始重訓後, 大致整理出的想法就是:
1. 運動量降低, 自然就容易復胖, 人的惰性難擋
2. 控制飲食其實不難, 難的是維持一輩子
3. 過度壓抑很容易反彈, 這就是復胖的原因之一
4. 不要把減肥當成運動的唯一理由, 健康才是
也很謝謝林教授的這個網站以及資訊。我每天都會重複拜讀許多文章, 讓自己建立正確的生活以及健康概念 🙂
Professorlin.com 科學的養生保健 
https://events.cofit.me/business-11018
Cofit 最初是定位作爲真人(營養師)版的 MyFitnessPal，一個減重輔助計算熱量的遠端照護服務(Telehealth)，如果因此而養成健康均衡的飲食習慣(雖然國健署與公共衛生單位已提供免費資訊)，倒是好事一樁(只是傷點荷包)，如果因此使得用戶認為可以精準/個人化「控制」營養/飲食/保健品/荷爾蒙/健康狀態/生理指數，甚至誘發飲食失調的行為(英國近一期BMJ察覺此問題，約五分之一青少年有一定嚴重程度建議臨床介入的飲食焦慮問題，咳… Zoe)，傷荷包傷身體，得不償失，進入了兔子洞(周遭友人的經歷，一路默默觀察)，也不易脫身，或越陷越深。
Cofit 在台灣市場的成名路徑與英國的 Zoe 高度地如出一徹，起初的業務內容並非壞事，然而陸續將養生保健高度產業化與商品化後，配合創投資金加持下(Cofit是富邦創投領投)，走樣變味了，甚至在有害的邊緣灰色地帶遊走。記得教授曾經分享一篇《Zoe Review: Can Our Microbiome Hack Our Health?》，內文裡一句“Zoe isn’t hacking the laws of thermodynamics. Phew!”，同樣地“Cofit isn’t hacking the laws of thermodynamics.”，還是回到最基礎沒錢撈的「均衡健康飲食、多元有恆運動」，體重管理、健康管理是一輩子，不是一陣子，建立正確觀念與生活習慣才能走得長久。
註：Cofit 非宋大濕開立的公司，Cofit、初日(診所)、宋大濕之間的合作(li yi、chi gu、tou zi、jin liu)關係複雜，不在此多言。
註：上述僅是探討 Cofit 這個 telehealth 服務，診所、宋大濕等比較沒那麼單純。
讀者Ting Chia Chang「因為知道我已經有基本概念, 沒有說服我買課。」👏👏👏 知識的力量！兔子洞陷進去後，從線上、線下、保健食品、穿戴裝置、各項檢驗等付費項目隨時待命伺候。
讚Liked by 2 people
內文提及之「要維持數十年如一日的乾淨飲食, 並不是所有人都能做到的….」
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/clean-eating/
Clean Eating「乾淨飲食」這個坊間流行的行銷用詞遭到濫用的情況，推薦參考 Harvard 警語提示的 “A Darker Side to Clean Eating"，或是 YouTube 搜尋關鍵詞 “clean eating disorder” 也有些淺顯易懂的深度報導供參考，例： “When clean eating becomes unhealthy | ABC Science"、"Sara’s eating disorder monster and her struggle to get help | ABC News In-depth"… 這個問題對高度曝露在社群媒體網紅的青少年族群最為嚴重，女性則是第二大重災區。台灣部分醫事人員也漸漸陸續發現這個臨床問題與公衛趨勢進而正視，作為補充參考。
祝福繼續、持續、永續～
讚Liked by 1 person
回應「斷食可以排毒的觀念, 似乎已經完全被大眾認可是科學事實… 早上不敢吃, 下午運動完怕胖只喝湯, 結果餓到後來只好吃別人點的餐點。」
🙋🏻♂️🙋🏻♂️ 切身日常經驗確實也是如此，有時候提早進辦公室裡吃自己帶的早餐，會被注視投以一種好似“吃早餐是在吸毒”的驚訝目光，自身周遭執行斷食的人不是少數，而是多數 🤦🏻♂️🤦🏻♂️。然後我都是被餓鬼同事們偷吃餐點的那一個，後來便當量都要多帶一點，不只是我一個人在吃，也會被斷食後飢腸轆轆的友人們搶食哈。您說的我很有感…
讚Liked by 1 person
(我是這篇文的投稿者)
168這回事, 很多人都會講一個故事: 說早餐是農業時代因為要務農才吃的, 現代人不需要吃早餐; 還有就是說, 早餐是商人為了賺錢的陷阱等。我都懶得反駁了, 既然現在天天都坐著在辦公室工作, 是不是三餐都不要吃了?
被搶食也太慘, 但是側面佐證Eliot的便當應該超級好吃, 同事是不是故意餓肚子的!?
總之我覺得減肥或是健康飲食沒有既定模式, 不過一直洗腦別人要怎麼做, 而且用這種根本沒有科學論證的方式, 是蠻可怕的。
感謝您的資訊分享, 其實我對CXFIT的營養師還是給予肯定的, 當時也沒有推薦我吃保健品, 整個醫院的立意是好的, 畢竟台灣糖尿病患真的很多, 有很多人確實也只能從電視上的健康節目, 收穫相關資訊, 比如說健康2.0….
(健康2.0也很愛宣揚斷食)
讚Liked by 2 people
謝謝Ting Chia Chang和林教授的分享，很受用。
讚Liked by 1 person
謝謝您的支持。
讚Liked by 1 person