讀者李先生今天在美國豬肉有腥味?沒閹割?這篇文章的回應欄裡留言:最近蘇醫師與其醫師夥伴們據稱中國醫藥大學與2015年提出萊克多巴胺有害的科學證明,其還有上國際期刊….
https://www.google.com/amp/s/udn.com/news/amp/story/9750/5093614
我懷疑是這篇“Potential Genitourinary Toxicity and Lithogenic Effect of Ractopamine”
http://pubs.sciepub.com/jfnr/3/10/9/假設是這篇,請問教授這篇是不是尚未有人體實驗證明,報導下此結論是不是太武斷?

上面的第一個連結打開的是一篇今天發表在《聯合新聞網》的文章,標題是:台灣學術報告支持萊豬有毒 醫師:即使被查水表也要說。它的第二段是:

蘇偉碩指出,政治人物不應為一時的政治利益,戕害國民健康!台灣的中國醫藥大學博士就有一份學術報告上國際期刊,有科學的證據明萊劑會殘害人體細胞,很多醫界多贊同尤其小孩子的腎臟很脆弱,如果吃下萊劑,未來的代價必須由父母、健保來負擔。

儘管蘇偉碩羞以啟齒,不敢說出是啥學術報告,但上面那段文章裡所提到的《中國醫藥大學博士一份學術報告》是2015年發表在一個叫做Journal of Food and Nutrition Research的期刊,而它的標題是Potential Genitourinary Toxicity and Lithogenic Effect of Ractopamine(萊克多巴胺的潛在泌尿生殖毒性和生石作用)。

我們先來看這個期刊好了。它是由斯洛伐克共和國(人口5百萬)的Food Research Institute(食物研究所)發行的期刊。所以,這就是蘇偉碩口中的《國際期刊》。我想,以他的標準,縱然是太平洋島礁發行的期刊,也算是國際期刊了吧。

問題是,這份期刊既沒有被PubMed收錄,也沒有任何影響因子點數。也就是說,它是一份如假包換的野雞期刊。如果我的學生敢在這個期刊發表論文,我就立刻跟他斷絕師生關係。

這項所謂的研究的確是中國醫藥大學的陳某某教授主導的。我實在很同情他有需要發表在這樣的野雞期刊。

這項所謂的研究是用培養細胞和果蠅來做實驗,而這就是蘇偉碩口中的《有科學的證據明萊劑會殘害人體細胞》。哈!哈!細胞!果蠅!

蘇醫師,您的意思該不會是細胞和果蠅吃了萊豬吧!

至於《蘇偉碩又在胡扯了》的「又」是什麼意思,請看散播健康謠言,製造食安恐慌的醫師

如果您沒時間看,那我就告訴您,他是被記二大過一小過,年度考績丁等,依法予以免職的醫生,而他最擅長的就是移花接木,指鹿為馬,魚目混珠,無中生有。

後記:本文發表之後4天,多家媒體報導《蘇偉碩改口了》,例如這篇:稱萊劑比搖頭丸毒250倍遭打臉 蘇偉碩改口了…..。但縱然是從250改口成0.25,也是毫無意義,因為那個實驗跟人吃美豬根本就毫不相干。也就是說,這個什麼搖頭丸的胡扯,純粹就只是他最擅長的指鹿為馬。

另外,也請看蘇偉碩批萊劑比搖頭丸毒250倍改口「0.25倍」,裡面這一段:【台灣大學毒理學教授姜至剛則打臉說,蘇偉碩引用的論文是誤植錯誤數據,兩者之間相差1000倍,所以根本不存在250倍的說法;中原大學生物科技系副教授招名威也說,不是在那邊說有毒就是有毒,劑量是關鍵,吃不到這麼多就是不會致毒,拿再多文獻都沒有用,那就「只是」文獻而已。招名威質疑說,「不知這250哪來的,但我怎麼沒看到美國人在搖頭..」。他認為,萊克多巴胺水溶性高、代謝快,殘留量極低,在所有瘦肉精中為相對安全。】