我在這個網站已發表了14篇與維他命有關的文章。我一而再,再而三地列舉最新的醫學報告,闡述維他命是「微」營養素,所以,如過度補充,反而是有害無益。

儘管如此,朋友們還是會三不五時問我,要不要補充維他命。

這些朋友都是很清楚我一向反對補充維他命的立場。可是,他們還是不死心,還是要問。好像問久了,就能改變我的立場,讓他們補得安心。

在上週末(2017-7-1)的聚會裡,他們還群起圍攻,說最近台灣有位醫師在電視節目裡,叫人家一定要補充維他命D。他們說,這位醫師是研究維他命D的專家,所以。。。(出於客氣,沒有明說,但是暗示的意味,已經夠了)

我明知無力回天,但該說的還是必須說:「就因為他是曾經做過維他命D研究的人,才會死心塌地地鼓吹補充維他命D。要不然,他多年的苦心不就白費了。」

jj

我到這位醫師工作的醫院的網站看他的學經歷。

他總共發表了26篇論文,而這也就是他在電視節目裡所說的“發表了數十篇論文,通通在講維他命D抗癌的故事”。

可是,事實上,總共只有4篇是有關維他命D治癌的實驗報告。

而且,請注意,他實驗裡所用的維他命D,並不是真的維他命D,而是人工合成的“類維他命D”。

那,為什麼要用“類維他命D”,而不用“真維他命D”呢?

就請讀者自行判斷吧。

還有,請注意,他所有的實驗都是用培養的細胞做出來的。唯一的例外是,其中一篇也做了老鼠的實驗。

那,這樣的研究與臨床試驗是一樣嗎?可以說是對人有效嗎?

也請讀者自行判斷。

好了,不管怎麽樣。既然大多數人選擇相信電視名嘴,那我也就只好請一位電視上常見的醫生來助陣吧。

一則2015年9月21日的新聞

顏宗海醫師在記者會上分享自身經驗,表示近年來看門診時,常有老人家拿子女從國外帶回來的保健食飲,詢問他「該不該吃」?每當遇到這類情況,並判斷保健食品不含藥品成分後,他都會告訴病患「吃完這瓶就別吃了」。「這些都是兒女的孝心,不吃不好」,顏宗海說,「但最好的保健食品其實是天然食物」。。。顏醫師則認為許多維生素都能從天然食材中取得,「除非情況特殊,否則不建議食用」。

請注意:「除非情況特殊,否則不建議食用」。

這才是一個真正為大眾健康著想的醫師所應該說的,而這也是美國官方的意見(請看美國的2015年飲食指南),也是台灣官方的意見(請看衞生署學生健康服務)。

如果還不相信,那就請看陳令璁醫師寫的補充維他命製劑是必要的嗎裡的一段話:

天然食物中含有維生素D成份 的種類不多,因此曬太陽讓我們的 身體自己去製造充分的維生素D以 減低罹患骨質疏鬆症是最自然可 行的方法。美國康乃爾大學(Cornell University) 的營養學教授 Dr. Patsy Brannon與該校的醫學研究團隊(the panel of the Institution of Medicine)經過 多年的研究指出過量的維生素D有 增加罹患胰臟癌的風險,大量的維 生素D也會造成高鈣血或高鈣尿的 問題導致骨骼與腎臟的損害。因此 除了已停經之婦女、骨架子很小、 生活過於靜態者需要補充維生素D3製劑之外,還是以曬曬太陽和平日 攝取含多油脂的魚類,例如鮭魚、 鯖魚、秋刀魚、鮪魚是最佳獲得維 生素D的方法。

如果還不相信,那就再看世界癌症研究基金會建議為了預防癌症,我們應該通過一般飲食來滿足營養需求,而不應依賴補充劑。

有關維他命D的歷史錯誤以及被濫用的風險,我是不厭其煩地寫了5篇文章(維他命D這個怪咖維他命D是一種荷爾蒙綿羊,紫外線,維他命D雞狗牛如何攝取維他命D維他命D,補還是不補)。

在這裡,我就只再強調一點:

維他命D是一種「類固醇荷爾蒙」,而所有的「類固醇荷爾蒙」都具有一個共同特性,那就是,它們都是既能載舟,也可覆舟。而也就因為如此,「類固醇荷爾蒙」的使用需要醫師處方。但是,維他命D卻是可以隨便買隨便用。其危險自是不可言喻。

註1:由於添加維他命D曾造成廣泛的中毒,大多數歐洲國家禁止在牛奶裡添加維他命D

那,為什麼還是有醫生鼓勵補充維他命。

很簡單,利慾熏心。請看長庚大學張淑卿主任寫的專業知識、利益與維他命產業

註2:請看續文補維他命?名醫認錯告白

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